-
Ravioli met pistache-doperwt vulling
Zelf ravioli maken is ontzettend lekker en helemaal niet moeilijk! Vandaag ga ik aan de slag met ravioli met een pistache doperwt vulling. Als basis voor de vulling gebruik ik de pistache pesto die ik al eens eerder op mijn site heb gedeeld. Je kunt de ravioli ook goed invriezen en op een later moment eten.
Dit vind je misschien ook leuk
Nachos met pulled chicken
Gnocchi met pistache, doperwt en burrata
Ovenschotel met courgette en aardappel
-
American pancakes met maple syrup en frambozen
Een heerlijk recept voor zachte American pancakes. Perfect als uitgebreid ontbijt op zondagochtend, het beslag is al met 5 minuten klaar, dus je kunt met 10 minuten van deze pancakes genieten.
Dit vind je misschien ook leuk
Knapperige kikkererwten uit de oven
Kokosmakronen: Het makkelijke basisrecept
Tijgersoezen met mokkaroom
-
De lekkerste stoofperen
Speciaal voor de adventskalender van Studio Eeke heb ik dit recept gemaakt. Stoofperen zijn heerlijk in de herfst en winter, je serveert ze meestal bij het diner, maar ze zijn ook heerlijk om te verwerken in taarten. Kortom, je kunt er alle kanten mee op!
Dit vind je misschien ook leuk
Financiers met amarena kersen
Makkelijke en gezonde zalm tortilla’s
Chai siroop
-
Naan met ei, avocado, rode peper en granaatappel
Soms heb je zin in een lekkere uitgebreide lunch, maar heb je niet heel veel zin om uitgebreid te koken. Dan is deze naan met een zachtgekookt ei en avocado perfect. Heel veel smaak en heel weinig werk!
Dit vind je misschien ook leuk
Knoflook breekbrood
Frisse pasta met munt en doperwt
Tartelette met Zwitserse room en vruchten
-
Bietenrisotto met spinazie en pecannoten
Deze bietenrisotto heeft zijn mooie kleur te danken aan het gebruik van bietensap. Hierdoor wordt de risotto lichtzoet en ontzettend smakelijk. Ik presenteer de risotto met verse spinazie en pecannoten voor een lekkere crunch.
Dit vind je misschien ook leuk
Arancini, Italiaanse risottoballetjes gevuld met avocado
Pistache pesto
Ovenschotel met courgette en aardappel
-
Smeuïge carrot cake met roomkaas frosting
Carrot cake is een heerlijke kruidige cake die perfect bij de herfst past. Ik maak hem af met een flinke laag van de roomkaas frosting, de frisse roomkaas is namelijk een perfecte combinatie met de kruidige cake.
Dit vind je misschien ook leuk
Zomerse taart met sinaasappel en passievrucht
Makkelijke meringue paddenstoelen
Snelle couscous salade met gegrilde groenten
-
Passievruchtencurd: Het basisrecept
Passievruchtencurd vind ik heerlijk voor in fris-zoette baksels. Het is perfect als laagje tussen biscuitdeeg, of om een tartelette mee te vullen. Maar card is ook erg lekker om door de yoghurt te mengen, of om op een cracker te smeren. Kortom, je kunt er alle kanten mee op!
Dit vind je misschien ook leuk
Aardbeienslof met amandelspijs en banketbakkersroom
Vegetarische gehaktballen van aubergine
Mexicaans stoofvlees
-
Oreo cake pops
Deze oreo cake pops zijn ontzettend makkelijk om te maken, maar daardoor zeker niet minder lekker. Je hebt slechts 4 ingrediënten nodig, perfect als leuk projectje in de pauze tussen het thuiswerken door.
Dit vind je misschien ook leuk
Bietenrisotto met spinazie en pecannoten
Aioli zonder eieren
Zongedroogde tomaten
-
Chai appel crumble
Ben je op zoek naar een simpel, maar lekker dessert? Ga dan aan de slag met een appel crumble. Deze versie maak ik met een scheutje chai siroop, voor een lekkere herfstachtige smaak.
Dit vind je misschien ook leuk
Guacamole: het basisrecept
Bladerdeeg: Het basisrecept
Rode linzensoep
-
Zuurdesem zonder kneden
Bij het bakken van brood is kneden vaak lastig, hoe weet je precies wanneer de gluten goed zijn geactiveerd en het brood klaar is om af te bakken? Daarom deel ik vandaag een bekend recept voor het bakken van zuurdesem zonder dat je het hoeft te kneden.
Dit vind je misschien ook leuk
Knoflook breekbrood
Zomerse taart met sinaasappel en passievrucht
American pancakes met maple syrup en frambozen
