Crostini’s van oud brood
Bij de borrel staat er hier altijd een toastje op tafel. En binnen 10 minuten kun je heerlijke zelfgemaakte crostini’s op tafel zetten. Een kleine moeite met een heel groot resultaat!
Dit vind je misschien ook leuk
Zomerse taart met sinaasappel en passievrucht
Zongedroogde tomaten
Noedels met garnalen en groene asperges
Tomaten risotto met buffelmozzarella
Vandaag deel ik weer een lekker vegetarisch recept! Deze tomaten risotto is niet moeilijk om te maken en wel heel erg lekker. Door de tomaten krijgt de risotto een mooie rode kleur, dat staat ook nog eens heel gezellig op je bord!
Vrolijke ei koekjes
Deze vrolijke ei koekjes passen wat mij betreft perfect bij het voorjaar! De passievruchten curd maakt ze lekker fris en ze staan ook nog eens heel erg gezellig op tafel. Deze kun je zeker meenemen als je bij iemand langs gaat!
Dit vind je misschien ook leuk
Tartelette met Zwitserse room en vruchten
Snelle couscous salade met gegrilde groenten
Shakshuka met flatbread
Aspergesoep van witte asperges
Altijd als ik asperges eet maak ik ook een grote pan aspergesoep. Zo kun je ook de schillen en de kontjes gebruiken voor een lekkere maaltijd. Met een paar basisingrediënten staat deze soep zo op tafel!
Dit vind je misschien ook leuk
Vrolijke ei koekjes
Millionaire’s shortbread
Traag gegaard en gemarineerd buikspek
Gepofte zoete aardappel met kikkererwten en guacamole
Vandaag gaan we aan de slag met dit lekkere veganistische recept! Zowel de zoete aardappels als de kikkererwten moeten behoorlijk lang in de oven, dus dit is een recept voor in het weekend, of een andere dag als je wat meer tijd hebt. Je kunt natuurlijk ook een hoop voorbereiden en het op een later moment eten.
Dit vind je misschien ook leuk
Geslaagd cupcake
Millionaire’s shortbread
Tartelette met Zwitserse room en vruchten
Kakuni Buns
Deze kakuni buns heb ik voor het eerst gegeten in New York en deze bleven maar door mijn hoofd spoken. Kakuni buns zijn Japanse gestoomde broodjes met traaggegaard buikspek. Vandaar dat dit me een perfect gerecht leek voor mijn thema ”recreates”. Waarbij ik zelf aan de slag ga met een gerecht wat ik elders heb gegeten.
Dit vind je misschien ook leuk
Crostini’s van oud brood
Geslaagd cupcake
Tartelette met Zwitserse room en vruchten
Traag gegaard en gemarineerd buikspek
Met dit mooie weer is volgens mij het barbecue seizoen weer officieel geopend! Naast een lekkere hamburger of een gepofte aardappel vind ik het ook leuk om met grotere stukken vlees aan de slag te gaan. Zo maken we vandaag traaggegaard buikspek.
Dit vind je misschien ook leuk
Tomaten risotto met buffelmozzarella
Rode linzensoep
Vrolijke ei koekjes
Knapperige kikkererwten uit de oven
Deze knapperige kikkererwten zijn heerlijk als tussendoortje, maar je kunt ze ook heel goed verwerken in lekkere hoofdgerechten. Test ze vooral eens uit met andere soorten kruiden, zo zijn ze iedere keer weer verrassend!
Dit vind je misschien ook leuk
Ramen met kip en Chinese kool
Aspergesoep van witte asperges
Crostini’s van oud brood
Kabeljauw met een kruidenkorst en krieltjes
Heb je geen zin om uitgebreid te koken, maar wil je wel lekker eten? Dan is deze kabeljauw met een kruidenkorstje perfect. Zowel de kabeljauw als de krieltjes en de tomaten komen uit de oven, dus no-effort! 😉
Dit vind je misschien ook leuk
Geroosterde aubergine
Shakshuka met flatbread
Aspergesoep van witte asperges
Gebakken champignons met truffel en brioche
Gebakken champignons met truffel, geserveerd met getoast briochebrood. Ik heb het meermaals in restaurants tijdens de lunch gegeten en het blijft heerlijk! Vandaar dat ik het vandaag zelf uit wilde proberen, een heerlijke lunch om jezelf mee te verwennen in het weekend!
Dit vind je misschien ook leuk
Knapperige kikkererwten uit de oven
Knoflook breekbrood
Traag gegaard en gemarineerd buikspek
