-
Fried rice met geroosterde broccoli
Fried rice vind ik een heerlijk gerecht om doordeweeks te eten. Je kunt het maken met restjes rijst van de vorige dag, de ingrediënten voor de marinade heb je waarschijnlijk al in huis. Dus alleen nog wat verse groenten toevoegen en je hebt een heerlijke maaltijd.
Dit vind je misschien ook leuk
Pecan-karamel tartelette met vanille botercrème
Zelfgemaakte gnocchi van aardappel
Pistache pesto
-
Zomerse salade met bbq biet en buffelmozzarella
Als het mooi weer is eet ik graag salade, het is vaak makkelijk om te maken, lekker fris en perfect voor bij het warme weer. Vandaag deel ik een recept voor een zomerse salade met biet van de barbecue, dat kost iets meer tijd, maar geeft wel een heerlijke rijke smaak!
-
Witte chocolade cranberry cookies
Chocolate chip cookies zijn denk ik wel mijn favoriete koekjes. Heerlijk vol van smaak en natuurlijk gevuld met chocolade. Mijn triple chocolate cookies ken je misschien al, dit keer ben ik aan de slag gegaan met een frissere versie met witte chocolade en cranberry. Perfect voor het voorjaar!
Dit vind je misschien ook leuk
Honeycomb met chocolade
Midden-Oosterse bowl met parelcouscous en falafel
Marmercake met vanille en chocolade
-
Pasta alla norma met ricotta en pistache
Pasta alla norma is een heerlijke rijke vegetarische pastasaus met geroosterde aubergines. Door de ricotta krijgt de smaakvolle saus een frisse tegenhanger, dat maakt een perfecte combinatie!
Dit vind je misschien ook leuk
Aspergesoep van witte asperges
Knapperige kikkererwten uit de oven
Triple chocolate cookies, krokant van buiten en chewy van binnen
-
Pecan-karamel tartelette met vanille botercrème
Vaak bak ik frisse en fruitige tartelettes, maar vandaag heb ik gekozen voor een romigere en zwaardere tartelette. Door de karamel is de tartelette heerlijk vol van smaak en de pecannoten geven een lekkere crunch. Deze pecan-karamel tartelette is een heerlijke zoete tegenhanger.
-
Tartelettebodems: het basisrecept
Ik heb al tientallen keren tartelettes gemaakt, dit is verreweg mijn favoriete soort gebak. Klein, fijn en je kunt er alle kanten mee op. Vandaag deel ik mijn fool-proof basisrecept voor tartelettebodems.
Dit vind je misschien ook leuk
Rode linzensoep
Vegetarische springrolls met zelfgemaakte hoisinsaus
Zelfgemaakte ravioli met avocado-ricotta vulling
-
Verse pasta: het basisrecept
Zelf pasta maken is helemaal niet lastig, maar wel ontzettend leuk om te doen. Ik vind dit altijd een gezellig klusje voor de zondagmiddag. Natuurlijk kun je ook wat extra maken zodat je er later nog een keer van kunt genieten.
Dit vind je misschien ook leuk
Crostini’s van oud brood
Hot spots: New York
Gougères (kaassoesjes) met Gruyère en Parmezaan
-
Quinoa bowl met cherrytomaat, ricotta, pistache en asperges
Soms heb je niet zo veel zin om te koken, maar wel behoefte aan een gezonde en lekkere maaltijd. Dan is deze quinoa bowl met een Italiaanse twist perfect! Binnen een kwartier heb je een heerlijke maaltijd op tafel staan.
-
Mango tartelette met vanille roomkaas crème
Een ei hoort erbij, maar dat is niet waar deze tartelettes mee gevuld zijn! Het is namelijk een hart van mango. Verder wordt de tartelette gevuld met verse mango en roomkaas crème. Perfect voor bij de lente!
-
Pasta bake met pompoen-mascarponesaus en doperwt
Vandaag deel ik een makkelijk recept voor een pasta bake met pompoen-mascarpone saus en doperwt. Je gaat de pompoensaus zelf maken en dat is makkelijker dan je denkt! Een heerlijk winters gerecht met een volle smaak.
Dit vind je misschien ook leuk
Oreo cake pops
Knoflook breekbrood
Traag gegaard en gemarineerd buikspek
