Zoet
Wil je iets zoets bakken, heb je inspiratie nodig voor een dessert, of krijg je gasten op de koffie? Dan zit je hier goed! Hier vind je het complete overzicht van alle zoete recepten van Keukenrebellen.
-
Makkelijke meringue paddenstoelen
Deze meringue paddenstoelen zijn een heerlijke herfst traktatie! Je hebt slechts vier ingrediënten nodig en ze zien er ook nog eens ontzettend gezellig uit. Een perfect baksel voor de zondagmiddag.
Dit vind je misschien ook leuk
Zomerse salade met bbq biet en buffelmozzarella
Focaccia met rozemarijn en grof zeezout
Italiaanse meringue: Het basisrecept
-
Italiaanse meringue: Het basisrecept
Al eerder kon je mijn recept voor Franse meringues vinden en vandaag voeg ik daar de Italiaanse variant aan toe. Italiaanse meringue wordt ook wel kookschuim genoemd. Het eiwit wordt gegaard door de suikersiroop, waardoor dit ook een geschikt recept is voor mensen die geen rauw eiwit eten.
Dit vind je misschien ook leuk
Tartelette met Zwitserse room en vruchten
Quinoa bowl met cherrytomaat, ricotta, pistache en asperges
Tiramisuslof
-
Marmercake met vanille en chocolade
Is het geen plaatje? Deze marmercake ziet er niet alleen leuk uit, maar smaakt ook erg lekker! Hij is net even anders dan anders en daarom perfect om op tafel te zetten als je visite over de vloer krijgt. Lees gauw verder voor het volledige recept.
Dit vind je misschien ook leuk
Knolselderij in zoutkorst uit de oven
Knoflook breekbrood
Triple chocolate cookies, krokant van buiten en chewy van binnen
-
Brownies met drie soorten chocolade
Brownies zijn er in veel soorten en maten, maar één ding moet voor mij iedere keer hetzelfde zijn; de textuur! Ik vind brownies het lekkerste als de buitenkant knapperig is en de binnenkant lekker chewy. Dat krijg je met dit recept gegarandeerd voor elkaar!
Dit vind je misschien ook leuk
Focaccia met zoete tomaten en zwarte olijven
Aioli zonder eieren
Zuurdesembrood voor beginners
-
Bladerdeeg: Het basisrecept
Zelf bladerdeeg maken leek me altijd maar ingewikkeld, maar nu ik zo veel thuis ben door het coronavirus vond ik dit het ultieme moment om het toch eens uit te proberen. En niets is minder waar, zelf bladerdeeg maken is zo moeilijk nog niet!
Dit vind je misschien ook leuk
Roomboter kerstkransjes
Pulled pork met kruidenrub en barbecuesaus
Traybake met gnocchi, kipfilethaasjes, courgette, pesto en tomaat
-
Kokosmakronen: Het makkelijke basisrecept
Kokosmakronen vind ik een heerlijk koekje voor bij de koffie. Met dit recept bak je kokosmakronen die lekker knapperig aan de buitenkant zijn en cherry aan de binnenkant, precies hoe ik ze het lekkerste vind!
Dit vind je misschien ook leuk
Financiers met amarena kersen
Paris Brest met hazelnootpraliné en botercrème
Pecan-karamel tartelette met vanille botercrème
-
Tiramisu taart met bodem van oreo
Tiramisu vind ik een heerlijk dessert, maar de ovenschaal waarin hij vaak wordt gemaakt staat toch iets minder feestelijk. Vandaar dat ik een recept heb gemaakt waarbij de taart mooi opgesteven blijft en je hem in een taartvorm kunt maken.
Dit vind je misschien ook leuk
Knapperige kikkererwten uit de oven
Focaccia met zoete tomaten en zwarte olijven
Mijn favoriete keukenhacks
-
Tijgersoezen met mokkaroom
Zien ze er niet gezellig uit? Deze tijgersoezen maak je door het soezenbeslag te bekleden met een laagje kruimeldeeg voor ze de oven in gaan. Het is niet moeilijk, maar wél heel lekker!
Dit vind je misschien ook leuk
Volkoren spaghetti met citroenricotta en geroosterde tomaat
Turkse Simit, sesamringen met druivenmelasse
Geslaagd cupcake
-
Madeleines: het basisrecept
Heerlijk vind ik ze! Verse Madeleines, het liefste eet ik ze als ze nog warm uit de oven komen. Deze cakejes zijn lekker bij de koffie of thee en kun je in een handomdraai op tafel zetten.
Dit vind je misschien ook leuk
Makkelijke meringue paddenstoelen
Pecanpasta van geroosterde pecannoten
Pretzels met grof zeezout en sesam
-
Financiers met amarena kersen
Heb je wel eens van financiers gehoord? Dit zijn zachte amandelcakejes met een Franse oorsprong. Ik heb ze gevuld met amarenakersen, maar ook zonder vulling zijn dit hele smaakvolle cakejes.
