-
Kruidenboter: Het basisrecept
Sinds ik een eigen moestuin heb, heb ik veel meer kruiden standaard in huis. Dat komt niet alleen tijdens het koken van pas, maar daardoor heb ik ook alle kruiden voor een lekkere kruidenboter in huis. Schaf dus vooral een paar kruidenplantjes aan als je de ruimte hebt!
Dit vind je misschien ook leuk
Kaasfondue: het basisrecept
Knapperige kikkererwten uit de oven
Arancini, Italiaanse risottoballetjes gevuld met avocado
-
Zomerse tomatensalade met sumak sjalotten
Deze tomatensalade is lekker fris en is een perfect bijgerecht bij de barbecue, maar ook heerlijk naast een stukje vis of vlees met gebakken aardappelen. Deze snelle salade staat met een kwartiertje op tafel.
Dit vind je misschien ook leuk
Knoflook breekbrood
Tijgersoezen met mokkaroom
Échte hamburgerbroodjes
-
Nachos met pulled chicken
Met nachos op tafel is het gelijk een feestje! Je kan deze nachos met pulled chicken bij de borrel serveren, maar ook tijdens het diner op tafel zetten. Bij het diner serveer ik de nachos met fijngesneden ijsbergsla, dan krijg het een lekker fris en knapperig effect.
Dit vind je misschien ook leuk
Getest: Vegetarische ovenkroket van Albert Heijn
Aspergesoep van witte asperges
Knolselderij in zoutkorst uit de oven
-
Guacamole: het basisrecept
Guacamole vind ik een heerlijke dip! Door de frisse smaak geeft het me gelijk een zomers gevoel en het past bij veel verschillende gerechten. Daarnaast staat hij binnen 5 minuten op tafel, dat is ook wel eens lekker!
Dit vind je misschien ook leuk
Noedels met garnalen en groene asperges
Nachos met pulled chicken
Kaasfondue: het basisrecept
-
Marmercake met vanille en chocolade
Is het geen plaatje? Deze marmercake ziet er niet alleen leuk uit, maar smaakt ook erg lekker! Hij is net even anders dan anders en daarom perfect om op tafel te zetten als je visite over de vloer krijgt. Lees gauw verder voor het volledige recept.
Dit vind je misschien ook leuk
Noedels met garnalen en groene asperges
Ovenpasta met kip en spinazieroomsaus
Geslaagd cupcake
-
Brownies met drie soorten chocolade
Brownies zijn er in veel soorten en maten, maar één ding moet voor mij iedere keer hetzelfde zijn; de textuur! Ik vind brownies het lekkerste als de buitenkant knapperig is en de binnenkant lekker chewy. Dat krijg je met dit recept gegarandeerd voor elkaar!
Dit vind je misschien ook leuk
Zuurdesem brood met eigen starter
Een klassieker; zelfgemaakt amandelspijs
Hot spots: Florence
-
Kaasvlinders zoals bij de banketbakker
Kaasvlinders vind ik heerlijk bij de borrel! Ik heb ze al vaker gemaakt, maar dan gebruikte ik vers bladerdeeg van de supermarkt. Dit keer heb ik zelf bladerdeeg gemaakt en dat is meer dan de moeite waard!
Dit vind je misschien ook leuk
Tartelette met Zwitserse room en vruchten
Kaasfondue: het basisrecept
Frisse pasta met munt en doperwt
-
Getest: Vegetarische ovenkroket van Albert Heijn
Heerlijk vind ik dat, een broodje kroket! Albert Heijn heeft net een nieuwe vegetarische ovenkroket uitgebracht, dus die wilde ik natuurlijk proeven! Natuurlijk moet een kroket wel op een lekker broodje, dus ik deel hierbij ook het recept voor briochebolletjes.
-
Bladerdeeg: Het basisrecept
Zelf bladerdeeg maken leek me altijd maar ingewikkeld, maar nu ik zo veel thuis ben door het coronavirus vond ik dit het ultieme moment om het toch eens uit te proberen. En niets is minder waar, zelf bladerdeeg maken is zo moeilijk nog niet!
Dit vind je misschien ook leuk
Knoflook breekbrood
Franse meringues
Vlechtbrood van focaccia met zwarte olijven
-
Kokosmakronen: Het makkelijke basisrecept
Kokosmakronen vind ik een heerlijk koekje voor bij de koffie. Met dit recept bak je kokosmakronen die lekker knapperig aan de buitenkant zijn en cherry aan de binnenkant, precies hoe ik ze het lekkerste vind!
Dit vind je misschien ook leuk
Snelle couscous salade met gegrilde groenten
Madeleines: het basisrecept
Marmercake met vanille en chocolade
