-
Inspiratie: vegetarisch weekmenu
Zoek je nog wat lekkere gerechten om deze week te eten? Dan is dit vegetarische weekmenu zeker een goede bron van inspiratie! Met zeven lekkere en gezonde gerechten kun jij weer een weekje vooruit.
Dit vind je misschien ook leuk
Zelf zalm roken op de barbecue
Tagliatelle met een romige paddenstoelensaus
Geitenkaasroosjes met brioche, pistache en balsamico
-
Snicker dessert met pinda, caramel, chocolade en parfait
Wil je de show stelen tijdens een uitgebreid diner? Dan zit je met dit snicker dessert zeker goed! Het dessert bestaat uit chocolade biscuit, snicker parfait, gezouten karamel, chocolademousse, pinda praline, crumble en gekarameliseerde pinda. Genoeg om van te genieten dus!
Dit vind je misschien ook leuk
Volkoren spaghetti met citroenricotta en geroosterde tomaat
Millionaire’s shortbread
Hartverwarmende en kruidige speculaas
-
Tagliatelle met geroosterde paprika roomsaus
Pasta blijft een van mijn favoriete gerechten, het is makkelijk om je maken en je kunt er eindeloos mee variëren. Vandaag deel ik een recept voor een tagliatelle met geroosterde paprika roomsaus, de geroosterde paprika’s geven een heerlijke rijke smaak en de mozzarella zorgt voor een romige tegenhanger.
Dit vind je misschien ook leuk
Zuurdesem brood met eigen starter
Financiers met amarena kersen
Hartige taart met tomaat en paprika
-
Triple chocolate cookies, krokant van buiten en chewy van binnen
Voor deze triple chocolate cookies mag je mij ’s nachts wakker maken! Ze zijn precies hoe ik ze het liefste heb, zacht en chewy van binnen en krokant van buiten. Het is een makkelijk recept voor hele lekkere koekjes.
-
Pistache bladerdeeg knopen
Zien deze pistache knopen er niet gezellig uit? Met weinig werk heb je een heel leuk en verrassend resultaat. Je kunt natuurlijk ook variëren met andere notenpasta’s zoals hazelnoot en pecan.
Dit vind je misschien ook leuk
Vegetarische burrito bowl met avocado salsa
Hartverwarmende en kruidige speculaas
Guacamole: het basisrecept
-
Zelf zalm roken op de barbecue
Zelf zalm roken is helemaal niet moeilijk, maar wel heel erg leuk om te doen! Vandaag deel ik een recept waarmee je kunt roken op een kamado barbecue. Dit is een koudgerookte variant, dus hij gaart niet tijdens dit proces.
Dit vind je misschien ook leuk
Kruidenboter: Het basisrecept
Tagliatelle met geroosterde paprika roomsaus
Ovenpasta met kip en spinazieroomsaus
-
Warme frambozentaartjes met frisse slagroom
Ben je op zoek naar een lekker, maar makkelijk dessert? Ga dan aan de slag met deze warme frambozentaartjes, hiermee steel je gegarandeerd de show tijdens een feestelijk diner.
-
Geitenkaasroosjes met brioche, pistache en balsamico
Ik vind het altijd leuk om mijn gasten te verrassen met een lekker borrelhapje. Het liefste een die er indrukwekkend uit ziet, maar wel makkelijk te maken is. En dat is precies wat deze geitenkaasroosjes zijn!
Dit vind je misschien ook leuk
Pistache pesto
Kruidenboter: Het basisrecept
Banketstaaf met zelfgemaakt amandelspijs
-
Courgettesoep met za’atar en dragon
Vandaag deel ik een lekker én super makkelijk recept. Deze courgettesoep met za’atar en dragon staat namelijk in 20 minuten op tafel. Serveer de soep met croutons voor een lekkere bite, of serveer er een vers afgebakken broodje bij.
Dit vind je misschien ook leuk
Zelfgemaakte ravioli met avocado-ricotta vulling
Kruidenboter: Het basisrecept
Snelle couscous salade met gegrilde groenten
-
Gougères (kaassoesjes) met Gruyère en Parmezaan
Gougères zijn kaassoesjes, je maakt ze door geraspte kaas toe te voegen aan afgekoeld soezendeeg. Niet moeilijk, maar wel erg lekker! Je kunt jouw favoriete soorten kaas gebruiken, ik heb gekozen voor Gruyère en Parmezaan voor een rijke smaak.
Dit vind je misschien ook leuk
Zelfgemaakte ravioli met avocado-ricotta vulling
Shakshuka met flatbread
Super snelle geroosterde paprika dip
