-
Pasta bake met pompoen-mascarponesaus en doperwt
Vandaag deel ik een makkelijk recept voor een pasta bake met pompoen-mascarpone saus en doperwt. Je gaat de pompoensaus zelf maken en dat is makkelijker dan je denkt! Een heerlijk winters gerecht met een volle smaak.
-
Paris Brest met hazelnootpraliné en botercrème
Een Paris Brest is een prachtig Frans gebak gemaakt van soezenringen gevuld met hazelnootbotercrème en hazelnootpraliné. Een echte Franse klassieker die je zeker een keer moet maken!
Dit vind je misschien ook leuk
Geroosterde wortels met feta en granaatappel
Kaneelkransjes
Brownies met drie soorten chocolade
-
Hazelnootpraliné: het basisrecept
Praliné wordt veel gebruikt in de Franse patisserie. Het is heerlijk om taarten mee te vullen, of als basislaag in een tartelette. Natuurlijk gebruik je hazelnootpraliné ook voor een klassieke Paris Brest.
Dit vind je misschien ook leuk
Chai appel crumble
Witte chocolade cranberry cookies
American pancakes met maple syrup en frambozen
-
Inspiratie: vegetarisch weekmenu
Zoek je nog wat lekkere gerechten om deze week te eten? Dan is dit vegetarische weekmenu zeker een goede bron van inspiratie! Met zeven lekkere en gezonde gerechten kun jij weer een weekje vooruit.
Dit vind je misschien ook leuk
Hartverwarmende en kruidige speculaas
Chioggia biet carpaccio met pistache en Parmezaan
Guacamole: het basisrecept
-
Snicker dessert met pinda, caramel, chocolade en parfait
Wil je de show stelen tijdens een uitgebreid diner? Dan zit je met dit snicker dessert zeker goed! Het dessert bestaat uit chocolade biscuit, snicker parfait, gezouten karamel, chocolademousse, pinda praline, crumble en gekarameliseerde pinda. Genoeg om van te genieten dus!
Dit vind je misschien ook leuk
Pommes duchesse uit de oven
Pretzels met grof zeezout en sesam
Pistache bladerdeeg knopen
-
Tagliatelle met geroosterde paprika roomsaus
Pasta blijft een van mijn favoriete gerechten, het is makkelijk om je maken en je kunt er eindeloos mee variëren. Vandaag deel ik een recept voor een tagliatelle met geroosterde paprika roomsaus, de geroosterde paprika’s geven een heerlijke rijke smaak en de mozzarella zorgt voor een romige tegenhanger.
Dit vind je misschien ook leuk
Ravioli met pistache-doperwt vulling
Italiaanse bruschetta
Warme frambozentaartjes met frisse slagroom
-
Triple chocolate cookies, krokant van buiten en chewy van binnen
Voor deze triple chocolate cookies mag je mij ’s nachts wakker maken! Ze zijn precies hoe ik ze het liefste heb, zacht en chewy van binnen en krokant van buiten. Het is een makkelijk recept voor hele lekkere koekjes.
Dit vind je misschien ook leuk
Cheesecake bites met witte chocolade, Bastogne en framboos
American pancakes met maple syrup en frambozen
Hot spots: Florence
-
Pistache bladerdeeg knopen
Zien deze pistache knopen er niet gezellig uit? Met weinig werk heb je een heel leuk en verrassend resultaat. Je kunt natuurlijk ook variëren met andere notenpasta’s zoals hazelnoot en pecan.
Dit vind je misschien ook leuk
Pulled pork met kruidenrub en barbecuesaus
Zelfgemaakte gnocchi van aardappel
Tomatenrisotto met buffelmozzarella
-
Zelf zalm roken op de barbecue
Zelf zalm roken is helemaal niet moeilijk, maar wel heel erg leuk om te doen! Vandaag deel ik een recept waarmee je kunt roken op een kamado barbecue. Dit is een koudgerookte variant, dus hij gaart niet tijdens dit proces.
Dit vind je misschien ook leuk
Gnocchi met pistache, doperwt en burrata
Snelle tosti tuna melt
Bietenrisotto met spinazie en pecannoten
-
Warme frambozentaartjes met frisse slagroom
Ben je op zoek naar een lekker, maar makkelijk dessert? Ga dan aan de slag met deze warme frambozentaartjes, hiermee steel je gegarandeerd de show tijdens een feestelijk diner.
Dit vind je misschien ook leuk
Zelfgemaakte eiersalade
Okonomiyaki, hartige Japanse pannenkoeken
Zomerse taart met sinaasappel en passievrucht
