Kabeljauw met een kruidenkorst en krieltjes
Heb je geen zin om uitgebreid te koken, maar wil je wel lekker eten? Dan is deze kabeljauw met een kruidenkorstje perfect. Zowel de kabeljauw als de krieltjes en de tomaten komen uit de oven, dus no-effort! 😉
Dit vind je misschien ook leuk
Snelle couscous salade met gegrilde groenten
Tomaten risotto met buffelmozzarella
Chocolade lava taartje met aardbeienroomijs
Gebakken champignons met truffel en brioche
Gebakken champignons met truffel, geserveerd met getoast briochebrood. Ik heb het meermaals in restaurants tijdens de lunch gegeten en het blijft heerlijk! Vandaar dat ik het vandaag zelf uit wilde proberen, een heerlijke lunch om jezelf mee te verwennen in het weekend!
Dit vind je misschien ook leuk
Zomerse taart met sinaasappel en passievrucht
Knoflook breekbrood
Tartelette met Zwitserse room en vruchten
Rode linzensoep
Vandaag deel ik het recept voor deze kruidige linzensoep. Deze soep komt uit het Midden-Oosten en wordt op smaak gemaakt met komijn en paprikapoeder. Je kunt deze soep prima invriezen, dus maak ik maak vaak een grote pan!
Dit vind je misschien ook leuk
Kakuni Buns
Okonomiyaki, hartige Japanse pannenkoeken
Pretzels met grof zeezout en sesam
Zomerse taart met sinaasappel en passievrucht
Je kunt het al merken op mijn site, maar de afgelopen tijd ben ik lekker aan het bakken. En met dit mooie weer wilde ik niet zo’n zware taart maken, maar iets lekker fruitigs en zoets. Vandaar mijn keuze voor een stapeltaart met sinaasappelschillen, citroen botercrème en gevuld met passievruchten curd.
Dit vind je misschien ook leuk
Knapperige kikkererwten uit de oven
Tartelette met Zwitserse room en vruchten
Rode linzensoep
Lemon curd
Lemon curd is een echte klassieker. Deze zoete pasta kun je op een cracker smeren, door de yoghurt mengen en je kunt er zelfs taarten mee vullen. Dat is nog lang niet alles, je kunt met lemon curd dus echt alle kanten op! Lees gauw verder voor het volledige recept.
Noedels met garnalen en groene asperges
Heb je zin om lekker en gezond te eten, maar eigenlijk geen tijd om uitgebreid te koken? Dan zijn deze noedels perfect! Ze staan met 15 minuten op tafel en je hebt hier een heerlijke vullende maaltijd aan.
Dit vind je misschien ook leuk
Tomaten risotto met buffelmozzarella
Lemon curd
Een klassieker; zelfgemaakt amandelspijs
Geslaagd cupcake
Mijn zus is eindelijk geslaagd voor haar opleiding. Dus dat was reden om iets lekkers te bakken! Daarom ben ik aan de slag gegaan met deze cupcakes met een afstudeerhoed erop.
Dit vind je misschien ook leuk
Shakshuka met flatbread
Zomerse taart met sinaasappel en passievrucht
Een klassieker; zelfgemaakt amandelspijs
Zongedroogde tomaten
Zongedroogde tomaten zijn heerlijk voor door de salade, of pasta en altijd goed om in huis te hebben. Je kunt ze lang bewaren én makkelijk zelf maken. Zet de oven maar vast aan.
Dit vind je misschien ook leuk
Aspergesoep van witte asperges
Vrolijke ei koekjes
Focaccia met rozemarijn en grof zeezout
Tartelette met Zwitserse room en vruchten
Afgelopen week waren mijn vriend en ik vier jaar samen, dus het was hoog tijd voor een lekker taartje! Ik koos voor deze tartelette met Zwitserse room, vers fruit en mini meringues. Deze keer koos ik voor een harde wener bodem, maar een sloffenbodem zal ook erg lekker smaken!
Dit vind je misschien ook leuk
Crostini’s van oud brood
Millionaire’s shortbread
Zelfgemaakte ravioli met avocado-ricotta vulling
Franse meringues
Als ik eiwit over heb van een ander recept kan ik het niet laten om meringues te maken. Voor deze zoete klassieker heb je maar drie ingrediënten nodig, en die heb je meestal wel in huis!
Dit vind je misschien ook leuk
Rode linzensoep
Aardbeienslof met amandelspijs en banketbakkersroom
Focaccia met rozemarijn en grof zeezout
