Spaghetti met gehaktballen en tomatensaus
Met spaghetti maak je mij altijd blij, en zeker deze variant met zelfgemaakte gehaktballen. Het is geen moeilijk recept en in ongeveer een half uur staat dit gerecht op tafel!
Dit vind je misschien ook leuk
Kardinaal schnitt met frambozen en slagroom
Hot spots: Florence
Zomerse taart met sinaasappel en passievrucht
Crostini’s van oud brood
Bij de borrel staat er hier altijd een toastje op tafel. En binnen 10 minuten kun je heerlijke zelfgemaakte crostini’s op tafel zetten. Een kleine moeite met een heel groot resultaat!
Tomaten risotto met buffelmozzarella
Vandaag deel ik weer een lekker vegetarisch recept! Deze tomaten risotto is niet moeilijk om te maken en wel heel erg lekker. Door de tomaten krijgt de risotto een mooie rode kleur, dat staat ook nog eens heel gezellig op je bord!
Dit vind je misschien ook leuk
Chocolade lava taartje met aardbeienroomijs
Rode linzensoep
Hartige taart met tomaat en paprika
Vrolijke ei koekjes
Deze vrolijke ei koekjes passen wat mij betreft perfect bij het voorjaar! De passievruchten curd maakt ze lekker fris en ze staan ook nog eens heel erg gezellig op tafel. Deze kun je zeker meenemen als je bij iemand langs gaat!
Dit vind je misschien ook leuk
Knoflook breekbrood
Lemon curd
Ovenschotel met courgette en aardappel
Aspergesoep van witte asperges
Altijd als ik asperges eet maak ik ook een grote pan aspergesoep. Zo kun je ook de schillen en de kontjes gebruiken voor een lekkere maaltijd. Met een paar basisingrediënten staat deze soep zo op tafel!
Dit vind je misschien ook leuk
Macarons met chocolade ganache vulling
Kakuni Buns
Chocolade lava taartje met aardbeienroomijs
Gepofte zoete aardappel met kikkererwten en guacamole
Vandaag gaan we aan de slag met dit lekkere veganistische recept! Zowel de zoete aardappels als de kikkererwten moeten behoorlijk lang in de oven, dus dit is een recept voor in het weekend, of een andere dag als je wat meer tijd hebt. Je kunt natuurlijk ook een hoop voorbereiden en het op een later moment eten.
Dit vind je misschien ook leuk
Macarons met chocolade ganache vulling
Chocolade lava taartje met aardbeienroomijs
Crostini’s van oud brood
Kakuni Buns
Deze kakuni buns heb ik voor het eerst gegeten in New York en deze bleven maar door mijn hoofd spoken. Kakuni buns zijn Japanse gestoomde broodjes met traaggegaard buikspek. Vandaar dat dit me een perfect gerecht leek voor mijn thema ”recreates”. Waarbij ik zelf aan de slag ga met een gerecht wat ik elders heb gegeten.
Dit vind je misschien ook leuk
Noedels met garnalen en groene asperges
Aspergesoep van witte asperges
Vrolijke ei koekjes
Traag gegaard en gemarineerd buikspek
Met dit mooie weer is volgens mij het barbecue seizoen weer officieel geopend! Naast een lekkere hamburger of een gepofte aardappel vind ik het ook leuk om met grotere stukken vlees aan de slag te gaan. Zo maken we vandaag traaggegaard buikspek.
Dit vind je misschien ook leuk
Ramen met kip en Chinese kool
Spaghetti met gehaktballen en tomatensaus
Zelfgemaakte ravioli met avocado-ricotta vulling
Knapperige kikkererwten uit de oven
Deze knapperige kikkererwten zijn heerlijk als tussendoortje, maar je kunt ze ook heel goed verwerken in lekkere hoofdgerechten. Test ze vooral eens uit met andere soorten kruiden, zo zijn ze iedere keer weer verrassend!
Dit vind je misschien ook leuk
Geroosterde aubergine
Kardinaal schnitt met frambozen en slagroom
Knoflook breekbrood
Kabeljauw met een kruidenkorst en krieltjes
Heb je geen zin om uitgebreid te koken, maar wil je wel lekker eten? Dan is deze kabeljauw met een kruidenkorstje perfect. Zowel de kabeljauw als de krieltjes en de tomaten komen uit de oven, dus no-effort! 😉