-
Chioggia biet carpaccio met pistache en Parmezaan
Deze carpaccio van chioggia biet is makkelijk, snel en helemaal vegetarisch. Je kunt het gerecht helemaal voorbereiden, dus het is perfect voor een uitgebreid diner zonder stress! De carpaccio wordt op smaak gemaakt met zelfgemaakte kruidenolie, een perfecte manier een restje kruiden op te maken. Dat is een handige tip uit mijn keukenhacks artikel.
Dit vind je misschien ook leuk
Mexicaans stoofvlees
Spaghetti met gehaktballen en tomatensaus
Ovenpasta met kip en spinazieroomsaus
-
Bokkenpootjes met ganache van witte chocolade
Bokkenpootjes zijn typisch Hollandse koekjes, heerlijk luchtig en smaakvol door het eiwit en de amandelen. In dit recept kun je zelf aan de slag met deze bokkenpootjes, gevuld met een ganache van witte chocolade.
-
Volkoren spaghetti met citroenricotta en geroosterde tomaat
Heb je zin in een frisse en verrassende pasta? Dan is deze spaghetti met citroenricotta en geroosterde tomaat precies wat je zoekt! Je roostert de tomaten in een pan, dus je hebt ook geen oven nodig voor dit recept.
Dit vind je misschien ook leuk
Tomatenrisotto met buffelmozzarella
Shakshuka met flatbread
Starbucks blueberry muffins met crumble
-
Vanille macarons met passievrucht-yoghurt ganache
Macarons zijn prachtige Franse koekjes, het woord koekjes vind ik zelfs onder doen voor hoe veel werk er in een macaron gaat. Vandaag deel ik een recept voor friszoete zomerse macarons, ze zijn namelijk gevuld met een heerlijke passievruchten-yoghurt ganache. Perfect voor bij dit mooie weer!
Dit vind je misschien ook leuk
Een klassieker; zelfgemaakt amandelspijs
Frisse pasta met munt en doperwt
Traag gegaard en gemarineerd buikspek
-
Vegetarische burrito bowl met avocado salsa
Laatst deelde ik al een recept voor een Midden-Oosterse bowl en vandaag is het de beurt voor een Tex-Mex bowl: de burrito bowl! Je serveert de bowl met mini tortilla’s, maar je kan natuurlijk ook afwisselen met rijst of nacho’s.
Dit vind je misschien ook leuk
Witte chocolade cheesecake met roze meringue
Ramen met kip en Chinese kool
Chocolade lava taartje met aardbeienroomijs
-
Super snelle geroosterde paprika dip
Een recept kun je het haast niet noemen, want deze geroosterde paprika dip is zo simpel. Met slechts 2 ingrediënten en een keukenmachine staat deze dip in twee minuten bij jou op tafel. Perfect voor bij een gezellige borrel!
Dit vind je misschien ook leuk
Tartelettes met passievruchtenganache en blauwe bessen
Makkelijke meringue paddenstoelen
Macarons met chocolade ganache vulling
-
Midden-Oosterse bowl met parelcouscous en falafel
Deze Midden-Oosterse bowl is een variatie op de welbekende poké bowl. In plaats van sushirijst en vis gaan we aan de slag met parelcouscous en falafel. Deze bowl is kleurrijk, gezond en heel veelzijdig. Een heerlijke afwisseling voor de doordeweekse maaltijd.
Dit vind je misschien ook leuk
Kakuni Buns
Pommes duchesse uit de oven
Salade met asian style kip en een zachtgekookt ei
-
Tiramisuslof
Een leuke Italiaanse variatie op de typisch Hollandse slof; een tiramisuslof. Door de koffie en de amaretto krijgt de vulling een diepe smaak en de mascarpone maakt het lekker romig. Een leuk en afwisselend recept.
Dit vind je misschien ook leuk
Kaneelkransjes
Hartverwarmende en kruidige speculaas
Chioggia biet carpaccio met pistache en Parmezaan
-
Citroenrisotto met groene asperges en doperwt
Risotto is een heerlijk gerecht om mee af te wisselen, zo deelde ik al eerder recepten voor een tomatenrisotto en een bietenrisotto. Vandaag kies ik voor een zomerse variant; citroenrisotto met groene asperges en doperwt.
Dit vind je misschien ook leuk
Geitenkaasroosjes met brioche, pistache en balsamico
Bladerdeeg: Het basisrecept
Aardbeienslof met amandelspijs en banketbakkersroom
-
Tartelettes met passievruchtenganache en blauwe bessen
Tartelettes zijn kleine fijne taartjes die je met allerlei lekkere vullingen kunt vullen. Vandaag deel ik een recept voor tartelettes met passievruchtenganache, dit is een makkelijke vulling voor een lekker fris zoet taartje.
Dit vind je misschien ook leuk
Aioli zonder eieren
Pistache bladerdeeg knopen
Focaccia met rozemarijn en grof zeezout
