1. Snipper de ui en knoflook fijn en fruit glazig in een wokpan of hapjespan.
2. Voeg vervolgens het blikje tomatenpuree toe en bak kort mee.
3. Doe nu ook het blikje tomatenblokjes bij de saus en breng kort aan de kook. Daarna voeg je het groentebouillon blokje toe.
4. Meng in een kom het gehakt met het ei, het paprikapoeder en maal hier peper en zout overheen.
5. Voeg beetje voor beetje het paneermeel toe en blijf goed kneden. Wanneer je balletjes kunt maken van het gehakt die niet uit elkaar vallen is het stevig genoeg.
6. Vorm kleine balletjes van het gehakt en voeg deze toe aan de pastasaus.
7. Kook de spaghetti volgens de verpakking en voeg toe aan de tomatensaus.
8. Roer de spaghetti goed door de saus met gehaktballen en breng op smaak met peper en zout.
Serveer met verse basilicum en Parmezaanse kaas!